I measc na bpríomhchéimeanna teicneolaíochta i líne táirgeachta sliseanna arbhar tá próiseáil amhábhar, meascadh, puffing easbhrúite, foirmiú, triomú, blastán agus pacáistiú.
Próiseáil amhábhar: Déantar an t-arbhar a scagadh agus baintear neamhíonachtaí chun a íonacht a chinntiú. Déantar é a mheilt ansin isteach i plúr arbhair, ag soláthar an bhunsraith le haghaidh próiseála ina dhiaidh sin.
Meascadh: Déantar an plúr arbhar a mheascadh le méideanna cuí uisce, siúcra, ola, blastáin agus blastáin eile chun taos aonfhoirmeach a dhéanamh. Le linn an phróisis seo, tá sé ríthábhachtach go n-áiritheofar fiú treá taise chun feabhas a chur ar fhoirmiúlacht agus leibhéal puffing na sliseanna arbhar.
Puffing easbhrúite: Ag baint úsáide as easbhrúiteoir scriú cúpla- nó meaisín puffing, déantar an taos a easbhrú agus a puffed faoi ardteocht agus brú. Vaporizes an taise sa taos le linn an phróisis seo agus téann sé isteach na móilíní arbhar, is cúis leis an plúr arbhar a athrú de réir a chéile ó staid soladach go stát sreafa slaodach, rud a fhoirmíonn liathróidí arbhar puffed le struchtúr microporous.
Foirmiú: Brúitear na liathróidí arbhair puffed isteach i calóga tanaí ag baint úsáide as preas táibléid. Le linn an phróisis seo, is féidir brú agus luas an phreas táibléid a choigeartú de réir mar is gá chun sliseanna arbhar de thiúis agus cruthanna éagsúla a fháil.
Triomú: Triomaítear na sliseanna arbhair chomhbhrúite trí úsáid a bhaint as oigheann ilchiseal chun barraíocht taise a bhaint. Is féidir an teocht agus an t-am oigheann a choigeartú de réir riachtanais iarbhír chun an éifeacht triomú is fearr a bhaint amach.
Séasúráil: Déantar olaí, salann, spíosraí agus blastanas eile a spraeáil ar na sliseanna arbhair triomaithe chun a mblas agus a mblas a fheabhsú. Is féidir an próiseas seasoning a choigeartú go solúbtha de réir éileamh an mhargaidh agus roghanna na dtomhaltóirí.
Pacáistiú: Ar deireadh, déantar na sliseanna arbhar seasoned a phacáistiú ag baint úsáide as meaisín pacáistithe uathoibríoch le haghaidh stórála agus iompair éasca. Is féidir rogha na n-ábhar pacáistithe a chinneadh bunaithe ar shaintréithe an táirge agus éileamh an mhargaidh, mar shampla málaí páipéir, málaí plaisteacha, nó cannaí miotail.